系列| 硬重置

失败者挑战麦当劳和华尔街

Everytable正在通过特许经营这一最常见的企业所有权途径帮助员工积累财富。
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自2015年以来,总部位于洛杉矶的初创公司Everytable一直在创新快餐餐饮,以具有竞争力的价格提供健康的即食快餐。但“Everytable”的潜在革命性并不是预先包装好的沙拉和卷。这是公司帮助员工积累财富的方式。Everytable的目标是通过重新设想一个最常见的商业所有权途径:特许经营。

美国今天有大约750,000个特许经营机构。几乎所有开设那些特许经营者的企业家都必须证明良好的信誉并缩小了大量的现金。例如,开设麦当劳的特许经营权需要在非借用资本中最初投资至少500,000美元。那就是开始。

成为一名特许经营者往往因未经原代财富而出生于低收入社区的美国人而无法接触。永远希望删除这些障碍。

该公司最近启动了一个项目,对来自边缘社区的员工进行培训,并为他们提供资金,这些员工希望拥有自己的Everytable特许经营店。这是一个融合了资本主义和社会原则的系统,首席执行官山姆·波尔克说。

波尔克告诉Freethink:“Everytable是一个在对我们的业务有利和对我们的使命有利之间没有权衡的企业。”“这一切都交织在一起,同时发生。”

这一社会集中的特许经营模型可以作为其他公司如何增长和利润的蓝图,同时让工人有机会获得财富 - 而不仅仅是工资。

企业家如何受益于特许经营权

基本理念是这样的:企业建立了一个成功的品牌,并想要扩张。他们没有自己开更多的店,而是与被称为特许经营商的企业家合作。加盟商支付许可费——有时还会购买商店和物业——以品牌的名义销售产品或服务。特许经营商拥有这家商店。但是,特许经营商必须按照特许经营商设定的标准经营,特许经营商还需向特许经营商支付特许权使用费。

特许经营有助于企业在一世纪以来最少的风险下增长和繁荣。

对于创业者来说,这是一种相对安全的经营方式:不像从头开始创建一家公司,特许经销商可以借助知名品牌的成功抢占先机。但长期以来,拥有特许经营权的好处仅限于能够获得资金的人。

从无家可归者到企业所有权

在她的第二个离婚之后,Dorcia White-Braink成为一个有三个孩子的单身母亲,没有家。她工作了多个工作岗位,晚上和周末去上学。

“我一直都知道,我必须非常努力地工作,才能让我的孩子过上更好的生活,”她说。

布莱克最终在洛杉矶瓦特附近的一家店里降落了一份工作。她向上致力于店铺经理,后来作为一个品牌大使。现在,她已经成为公司的第一个特许经营者。

这标志着该公司的社会公平特许经营项目的启动,旨在通过为Everytable员工提供免费培训和2%利率的贷款来支付购买商店的成本,帮助他们拥有自己的商店。要参加这个项目,Everytable的员工必须担任至少6个月的商店经理。但该项目是免费的,成为特许经营商不需要预付资金。

“Everytable门店的平均成本是25万美元,”Everytable特许经营项目执行总监布莱斯·弗拉伦(Bryce Fluellen)告诉记者黑企业.“然而,在商店开始赚取利润之前,贷款还偿还不会开始。此外,由于大多数创业者的颜色通常没有垫子重新靠近,所以在业务的前三年中保证每年40,000美元的年薪。“

每个未完成的特许经营计划的贷款来自W.K.的基础Kellogg基金会,Annenberg基金会,加州健康基金会(Cal Wellness)。这样的基础是每年捐赠5%的捐赠给慈善原因。至于其他95%?

Cal Wellness首席执行官朱迪·贝尔克(Judy Belk)告诉Freethink:“你知道,大部分资金都投资于华尔街和市场。”“Cal Wellness和许多其他基金会都在说,‘我认为我们可以用这些钱做得更好一点。为什么不利用这些资金投资于我们应该服务的社区呢?’”

尽管利率低,但这些基金会仍然期待投资回报。

关键的区别在于,这种类型的投资不仅要获得资本回报,还要获得社会回报。

为食物沙漠带来新鲜的饭菜

Everytable的特许经营模式只是其以社会为中心的资本主义方式的一个方面。该公司还会根据社区的不同来调整餐饮价格:在低收入社区售价5美元的包装,在富裕社区可能会卖到9美元。Everytable能够以有竞争力的价格销售健康食品的一个原因是,它在中央厨房准备和包装所有的食物,从而减少了在其门店建造厨房的成本。

其目标是使营养膳食在价格上与传统快餐竞争,特别是在低收入社区,那里往往很难找到健康食品。的四千万美国人生活在所谓的食物沙漠里更有可能生活在贫困线以下,遭受类似的状况吗糖尿病、肥胖症和心血管疾病

Everytable目前在洛杉矶地区运营少量商店,但长期以来,它希望在全国范围内的数千家商店。如果成功,该公司对特许经营的社会专注的旋转可以为弱势食品累积的美国人创造新的途径 - 不仅在快餐内,而且是任何特许经营行业:零售,汽车维修,运输等。

目前,Everytable专注于引导更多员工从员工到经理再到老板。

“我在生命中努力达到这一点,”布莱克告诉弗里希思。“我相信穷人只需要一些额外的帮助。我从不要求讲义。我不想释放这个或免费。我只想能够拥有对我和我的孩子的相同机会。“

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