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咖啡生产

Wikimedia Commons提供的铅图像

伟大的咖啡随着气候变化,气温升高,种植可能会变得更具挑战性。

研究表明,大约一半用于高质量咖啡生产的土地将在2050年的情况下是不生产的,如果没有任何改变。温度升高,植物疾病和昆虫灭绝威胁到植物,举报时间。

我认识一些喝咖啡的人,他们早上一定要喝一杯咖啡。因此,如果气候变化试图阻碍它们,它们不会束手就擒。

现在,新重新发现的咖啡厂有他们的背部。

据科学家介绍,咖啡史狭窄,可以在温暖的气候中蓬勃发展,可能有助于扩大该地区咖啡早晨仪式对气候变化的生产和未来证明。最近,科学家已经重新发现了这种咖啡种类 - 几十年后,它在野外被看到。

“我们完全被这款咖啡的味道震惊了。它还有其他一些与气候耐受性有关的特性:它将在比阿拉比卡咖啡温暖得多的条件下生长和种植。”

亚伦戴维斯

狭叶咖啡是一种西非野生咖啡品种。直到最近,来自英国皇家植物园(RBG) Kew、格林威治大学和法国国际发展农业研究中心(CIRAD)的一组科学家发现了在塞拉利昂野生生长的象牙海岸以外的物种。

他们说,新种植的咖啡比阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡能够承受更高的温度,这两种咖啡分别占全球咖啡产量的56%和43%。

在世界上大约120种咖啡中,有几种可以在温暖干燥的条件下生长,但它们无法通过鉴赏家的口味测试。但是,根据科学家的说法,狭叶咖啡有更好的味道,类似阿拉比卡。

“成为一个品尝了很多野生咖啡的人,他们并不伟大,他们没有像阿拉比卡这样的味道,所以我们的期望很低,”皇家植物园的咖啡研究负责人,Kew告诉英国广播公司的新闻。

“我们完全被这款咖啡的味道震惊了。它还有其他一些与气候耐受性有关的特性:它将在比阿拉比卡咖啡温暖得多的条件下生长和种植。”

该团队发布了一篇论文,表明Stenophylla很快就会将商业咖啡生产扩展到比阿拉比卡比阿拉比卡更温暖的地方。他们还说重新发现的咖啡可能成为新的气候弹性咖啡庄稼的起点。

“我们的分析表明,stenophylla比阿拉比卡咖啡生长在更高的温度下,提供了一种健壮的差异我们需要如果我们有机会一个可持续的咖啡行业在气候变化下,”贾斯汀护城河,一个科学家在篮板丘,领导对气候分析,告诉能源直播新闻。

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